Сегодня в меню кафе «Крыначка» ищите два традиционных белорусских блюда – «Картофельная бабка со шкварками» и «Мачанка с колбасой, грибами и блинами». Местные повара обещают ностальгический вкус, как из деревенской печи.
С этой сытной едой по бабушкиным рецептам заведение присоединяется к проекту «Кожная пятніца – роднае, сваё!»

Большой 200-граммовой порции «Картофельной бабки со шкварками» за 3 рубля 48 копеек хватит, чтобы плотно пообедать даже взрослому мужчине.

В составе – наша клецкая «бульба» и зажаренные кусочки сала с мясной прослойкой. Блюдо подают в горшочках с пылу с жару. Аромат из-под снятой крышки заставляет быстрее взять вилку и начать есть. Это самый настоящий рай для любителей блюд из картофеля. А шкварки делают вкус «второго хлеба» белорусов еще насыщеннее. Обязательно захочется попробовать «картофельную бабку» от кафе «Крыначка» еще и еще раз.

Мясоедам заведение предлагает классическую «Мачанку с колбасой, грибами и блинами» за 4 рубля 75 копеек. На тарелке – солидное количество деревенских колбасок, политых густым нежным соусом с грибами, и пышные блины. Столовые приборы прилагаются, но сложно побороть искушение просто по-домашнему взять в руки блины и смачно макать ими в соус. Ностальгия по обедам в деревне у бабушки гарантирована.

Ну, а на десерт кафе «Крыначка» подготовила запеканку и творожный пирог. Все из нашей клецкой молочной продукции.
Обедайте сегодня родными и своими блюдами.

Юрий МЫСЛИЦКИЙ.
Фото Полины ДЕГТЯРЕВОЙ.