Блогер Ксения Вятская — о коллективе «Гамма вкуса»: «Ребята делают очень классные супы и ореховое молоко»
Заводы Беларуси открыли двери известным блогерам страны в проекте «Зробім разам». Три месяца 11 авторов популярных интернет-каналов знакомили своих подписчиков с отечественными предприятиями.
О новинках ОАО «Гамма вкуса» аудитории паблика «kava_ksena» в Instagram рассказывала журналистка Ксения Вятская, которая игриво называет себя министром гастрономии РБ.
Что удивило минчанку в работе клецкого завода, какие его торговые марки она выбирает и как столичные жители оценили наше растительное молоко «Palitra» – в интервью газете «Да новых перамог».
– Ксения, как бы лично Вы обозначили цели проекта «Зробім разам», который в этом году впервые провел концерн «Белгоспищепром»?
– Проект был задуман для того, чтобы открыть широкой аудитории необычную сторону наших заводов. Белорусских блогеров попросили показать предприятия и людей, работающих там.
Участники «Зробім разам» смотрели, как действуют производственные линии, пробовали новинки коллективов, а дальше знакомили с этой продукцией белорусов.
У большинства наших соотечественников есть особенность – они не очень любознательны. Жители нашей страны почему-то неохотно задают сами себе вопросы «Как?» и «Зачем?».
Не каждый знает, например, что выпускает пищевая промышленность Беларуси. И не все будут специально изучать данную тему.
Кому-то нужно было взять на себя труд по оригинальной презентации большого и интересного ассортимента наших заводов.
Наиболее подходящие кандидатуры для этого – инфлюенсеры, т.е. лидеры мнений, к которым прислушивается большая аудитория.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
– Как среди 11 блогеров, участвовавших в «Зробім разам», решался вопрос, кто какую продукцию будет презентовать?
– Эту задачу решал организатор проекта – концерн «Белгоспищепром».
Я думала, что амбассадорами заводов будут только блогеры, которые создают контент на тему гастрономии. Но среди приглашенных оказались и авторы, освещающие в интернете самые разные сферы. Не вижу в этом ничего плохого.
– Получается, что не Вы выбрали ОАО «Гамма вкуса», а предприятие Вас?
– Именно. Считаю, что предприятиям в рамках проекта «Зробім разам» очень важно было не ошибиться, выбирая блогера. И очень приятно, что «Гамма вкуса» предпочла меня.
Уже давно сформировала для себя четкие представления о том, какая еда полезная. Взглядами на этот счет регулярно делюсь в своем блоге. Например, я противник большого количества сладкого, заменителей, стабилизаторов и красителей.
Понимаю, что без всего этого невозможно современное производство продуктов питания, но, скорее всего, если бы в проект «Зробім разам» меня позвал производитель, который использует в продукции все перечисленные компоненты, мне бы пришлось отказаться.
Что касается «Гаммы вкуса», которая стремится сделать свои товары максимально натуральными, у меня с клецким заводом случилось максимальное совпадение по взглядам на продукты питания.
Надеюсь, что коллективу понравилось сотрудничать со мной.
– Как Вы рассказывали белорусам о торговых марках «Непоседа» и «Palitra»?
– Мы пошли не очень простым путем. Не пришли к людям и не сказали: «Здрасьте! Вот банка сока. Он прикольный. Покупайте».
Вместо этого, заглянули глубже в производственный процесс, дали подписчикам больше технической и смысловой информации.
Конечно, я старалась делать свои репортажи из заводских цехов максимально яркими, не перегружала фактами, которые интересны только профессионалам.
Мне кажется, у нас получилось выйти на контакт с белорусами: на протяжении трех месяцев мне бесконечно пишут подписчики, спрашивают, где купить ту или иную продукцию ОАО «Гамма вкуса».
Люди начали задумываться о тех продукта, которые они покупают. Это здорово.
– Ксения, Вы побывали в Клецке, походили по цехам завода, поделитесь, что Вас больше всего удивило в увиденном?
– Больше всего меня поразило, что на большом предприятии работает не так много людей. Порадовало, что практически все производственные операции автоматизированы.
Специалисты в коллективе трудятся долгое время, хорошо разбираются в том, что делают. Почувствовала атмосферу семейственности, когда гостила на ОАО «Гамма вкуса».
Там очень много красивых людей. Я просто повлюблялась во всех.
Понравилось, что многие работники ездят на смену на велосипеде. То есть, ОАО «Гамма вкуса» – это еще и «зеленый», экологичный завод. Я, конечно, понимаю, что Клецк – маленький город: взял, да приехал. Но все равно этот факт произвел на меня приятное впечатление. Очень мило.
– До проекта «Зробім разам» Вы слышали о продукции предприятия?
– Видела эти товары на полках магазинов, но не знала, что торговые марки, под которыми они выпускаются, принадлежат одному заводу.
Когда были дети маленькими, я покупала «Непоседу». А потом попробовала супы «Clever Foods» и ореховое молоко «Palitra». Не представляла, что такое производят у нас. А ведь это именно те продукты, которые я так люблю и всегда покупаю.
Гуляя по продуктовым магазинам Клецка, отметила для себя, что на полках много локальных товаров, которые производятся именно в своем регионе. По моему мнению, это плюс для вашего района.
– Составьте личный топ продукции, которую выпускает ОАО «Гамма вкуса».
– Обожаю супы «Clever Foods». Для меня это такая еда, которая всегда должна быть дома. Я давала эти супы детям в школу в качестве перекуса, а сейчас, когда они в оздоровительных лагерях, покупаю им для ссобоек.
И сама часто захватываю «Clever Foods» в машину, перед далекой поездкой. Этот продукт – спасение от поедания бесконечных булок в общественных местах.
Ну, и, конечно же, мы всей семьей любим непоседовские пюрешки.
– Когда проводился проект «Зробім разам», Вы предлагали жителям Минска продегустировать товары ОАО «Гамма вкуса». Как оценили ее вкус жители столицы?
– Это были не просто прохожие. Мне хотелось увидеть реакцию подростков. На мой взгляд, это особенно привередливая категория потребителей. Давала пробовать не всю продукцию, а только новинки завода – молочные коктейли и растительное молоко.
Молодые минчане очень откровенное говорили, что им очень понравилось. Был такой момент, когда я подошла к компании школьников, которые сидели и накатывали газированные напитки общеизвестных торговых марок.
Я им дала по коктейлю, они попробовали и сказали: «А ведь это очень вкусно!». После этого они пошли и выбросили бутылки с газировкой. Буквально спустя два часа они нашли меня в Instagram, чтобы узнать адреса, где можно купить коктейли «Непоседа». Вот это я понимаю рекламная кампания!
Не знаю, будет ли концерн «Белгоспищепром» проводить проект «Зробім разам» в следующем году, но с удовольствием еще раз побуду амбассадором белорусского завода. Хотелось бы, чтобы это снова была «Гамма вкуса». Очень сдружилась с ребятами из этой компании.
– Ксения, познакомьте себя с аудиторией газеты «Да новых перамог».
– Я автор каналов в Instagram «kava_ksena» и «Усё сваё». Уже 12 лет в Беларуси занимаюсь продвижением местных продуктов. Была журналистом, писала про еду, вела тематические колонки в журналах, работала над передачей на радио, и готовила рубрика на отечественном ТВ.
Я за то, чтобы люди наконец-то начали расширять свои гастрономические взгляды, покупали хорошую качественную еду и становились здоровее.
Беседовал Юрий МЫСЛИЦКИЙ.
Фото предоставила Ксения ВЯТСКАЯ.
