Меня давно просят написать о Китае еще, но я не исключаю, что мой рассказ о нем может кому-то показаться уж слишком восторженным. Люблю посещать эту страну с неофициальным поэтическим названием – «Страна Предрассветной Луны», которое отражает особую ее черту, а именно: жизнь по лунному календарю с плавающими датами государственных и сельскохозяйственных праздников, дней рождений, с настенными часами лунных месяцев и дней.

Уже, оказавшись в Минском аэропорту, начинаю предвкушать свою встречу с Китаем, потому что полечу самолетом китайских авиалиний, и этот полет будет проходить с национальным колоритом: стюардессы в традиционных платьях, еда с китайскими акцентами и ароматами.     

Мне нравится летать с китайцами. Они производят хорошее впечатление своей дружелюбностью. Это замечательные люди, милые и добрые, но, правда, немного со своими комплексами. Ни разу за все время путешествий мне не попались недружелюбные китайцы. Громкие – да, немного грубоватые – да, но смешливые и улыбчивые. Они никогда не опаздывают на рейс, с ними можно вылететь даже на некоторое время и раньше. Сев в кресло и пристегнувшись, многие тут же засыпают на весь полет, который длится почти 10 часов, на протяжении 6 часов иллюминаторы зашторены и в самолете мягкий полумрак. Сон у китайца – это очень важная часть жизни. Его у них никогда не бывает много. Официальный обеденный перерыв – 2 часа, за который они могут хорошо отдохнуть, выспавшись или в рабочем кресле, или пойти в общежитие, которое рядом, или на раскладушке, припрятанной в укромном месте, или, как дворники, просто в теньке под деревом и даже в кафе после чашки кофе. Беречь их сон не надо, никакой шум им не мешает. Они любят повторять: «Кто хочет спать, тот спит …». И бороться с этим бесполезно. Китайцы  даже не понимают, какие могут быть в этом случае претензии. Я думаю, что в прошлом свое недоедание они восполняли сном. Теперь еды хватает, а хорошая привычка осталась.

Есть у этого народа еще одно уникальное качество, о котором у нас ходят легенды и которое часто ставят в пример другим. Это китайское трудолюбие. Сами же китайцы об этом говорят следующее: «Мы работать не любим, но мы, как все нормальные люди, любим деньги, которые платят за работу». Китае­веды придумали другое название этому уникальному их качеству – «трудоустойчивость». Они покорны работе и способны изо дня в день монотонно делать одно и то же. Выполняют работу не спеша, равномерно распределяя силы на весь рабочий день, который у них может быть и десятичасовым.  При этом действуют рационально и не придумывают еще раз то, что до них уже кто-то придумал, и их самолюбие от этого никак не страдает. Известно, что эти ребята – хорошие копировальщики, у них искусные и проворные руки, их реплики модных брендов лучше оригиналов, но умение творить и изобретать не является их коньком. Для этого в страну привлекаются иностранные специалисты, для которых создаются прекрасные условия. И иностранцы едут сюда, особенно в последний год, из таких передовых стран, как США и Германия. Если США сегодня ведет политику выдворения иностранцев и эмигрантов, запрещает сотрудничество с Китаем, то Китай со своей политикой «мягкой силы» даже там, где абитуриент-американец не соответствует уровню требуемых знаний, все равно принимает его на учебу в университет. Этот абитуриент честно признается, что едет сюда потому, что в США он не может прожить на свой доход, а в китайском международном университете он будет учиться и жить бесплатно, иметь стипендию в 1000 долларов и питаться в кампусе «за копейки».

Надо заметить, что, тот, кто познал условия работы и жизни в Китае, пока ничего лучшего не находит.  Здесь иностранным работникам платят хорошие деньги, дарят подарки на все свои государственные и лунные праздники, любят хорошо угостить в дорогом ресторане после деловых встреч. Если ты их гость, то отвоз и привоз домой за их счет. Принимают от всей души, но и от тебя ждут такого же отношения. Знаю случай, когда один российский профессор решил воспользоваться их щедростью, а щедрость была не копеечная, думая, что они наивны и не считают деньги, был разоблачен и отправлен из страны как ученый навсегда, а с сотрудниками его лаборатории контракты больше не продлили. В таких ситуациях они принципиальны и даже мстительны.

На простом же, бытовом уровне, с китайцами общаться не сложно. Их гостеприимство чем-то схоже с нашим, белорусским. Они так же, как и мы, любят, чтобы на столе было много блюд, и подносят их на протяжении всего застолья. Стол как в начале, так и в конце заставлен тарелками с разнообразной едой. Это будут мясо, рыба, морепродукты, овощи, обязательно много риса, разнообразные соусы, сладкие десерты. Еда вкусная, сытная и легкая. Банкетные столы двухъярусные.  Закуски выставляются на верхнем вращающемся ярусе, который хозяин периодически покручивает, подгоняя ту или иную снедь гостю, предлагая угощаться. Такое внимание хозяина подкупает и располагает к хорошему общению. На нижнем же ярусе выставляются тарелки, рюмки, стаканы, палочки, ложки. Как поесть, так и выпить китаец может прилично и иногда до непотребного состояния. Видов водки в этой стране большое множество, но хозяин любит принять почитаемых гостей дорогой водкой, цена которой может быть до 500 долларов за бутылку, уточнив при этом, что ее пьет сам Председатель. Если почтенный гость похвалит, то хозяин постарается подарить ему такую же не одну бутылку, а две. Подарки делаются в паре, по одному экземпляру дарить не принято. По крайней мере так в провинции Шаньдун, на родине Конфуция.

Уровень жизни в Китае достаточно высок, особенно в больших городах. В их социализме много миллиардеров и миллионеров, и это не корейки из «Золотого теленка», а открытые люди со званиями, которыми они гордятся и всячески демонстрируют это через свой богатый образ жизни. Один из довольно прибыльных бизнесов Поднебесной – китайский чай, неотъемлемая часть их богатой культуры. До тех пор, пока я не побывала в Китае, не могла представить себе, насколько для них это культовый напиток, как велика их чайная индустрия и как тонка чайная церемония. Его употребление за тысячелетия стало красивым ритуалом, который сопровождается особой эстетикой и имеет свою философию. Китайское умение предложить любой свой товар – это в полной мере искусство, которое меня поражало и восхищало по несколько раз за день. Чтобы вы ни взяли в руки, обязательно обратите внимание, с каким почтением они относятся к купленному вами продукту. Порою, чтобы достать из упаковки обыкновенный овощ или экзотический фрукт, надо пройти целый квест типа «смерть Кощея».

Чай, думаю, это предел их трепетного и благоговейного отношения к своим природным дарам.  Если вы, например, захотите купить настоящий китайский чай, для начала посмотрите, есть ли у вас в кошельке хотя бы 7000 юаней (1000 дол.). Столько будет стоить несколько сот граммов этого эксклюзивного элитного напитка, который никогда не сможете купить за пределами Китая или даже определенной провинции. Для продажи таких чаев на улицах Ханчжоу я видела магазины-салоны с тематически оформленными интерьерами в виде уютных гостиных, где вас встретит милого вида, специально подобранная красивая китаянка, усадит в мягкое кресло и начнет спрашивать про ваши приоритеты и вкусы. Заварит несколько видов, нальет в фарфоровые чашечки и предложит испробовать. Вы выберете то, что понравилось.  

Купленный чай могут отнести к вашей машине, если того захотите. В коммунистическом Китае благородные манеры до сих пор в традиции. Дома, начав общаться с покупкой, еще раз окунетесь в эстетику китайской подачи и пошагово будете добираться непосредственно к тем «золотым» чаинкам. Вначале в руки возьмете добротную сумку, где лежит коробка-шкатулка, произведение искусства. Это вещь, с которой не сможете расстаться и сохраните как украшение вашего дома. В шкатулке вас ждет еще сюрприз: оригинальная жестебанка. Там лежат пакетики-подушечки с одной порцией для заваривания чая. Такая расфасовка позволяет надежней сохранять его аромат. На первый раз готовить этот напиток доверьте человеку знающему, который имеет специальный чайный столик, умный хронометрический заварник, красивую посуду.

Не исключено, что первые глотки чая вас не приведут в восторг, поначалу можно вообще не понять, что люди находят в этом дорогом напитке. Но не спешите. Эффект от него наступит позже, после нескольких выпитых чайников. Разные сорта чая могут вызвать целый спектр эмоций, в которых будет сочетание спокойствия и сконцентрированности, покоя, радости, прилива сил, смеха, легкой грусти, философского настроения и чувства единства с миром.

Этот небольшой рассказ – всего лишь малая часть моих впечатлений о стране Предрассветной Луны. Удивление, восторг и неожиданные открытия встречают там на каждом шагу. Китай для меня – это интересная книга, которую хочется читать снова и снова и дать почитать ее другим.

Лариса ПЕТКЕВИЧ.