Огородники и дачники в этом сезоне лишились ожидаемого урожая. Ранние июльские туманы повредили листья картофеля и томатов, растущих в открытом грунте. Почернели от избытка влаги  огуречники. «Неудивительно, что цены на овощи даже летом не падают», – комментируют горожане ценники в магазинах. Тем не менее, на полках весь базовый ассортимент присутствует, а будет ли такой выбор зимой? Ответ дал УП «Клецкий коопзаготпром».

– Овощи и фрукты для стабилизационного фонда начнем закладывать в сентябре, – рассказала Елена Гуляко, начальник планово-экономического отдела. – Сейчас ведем работу по подготовке хранилища к приемке урожая. Планы нам доводит областное руководство, но мы их для себя всегда корректируем, увеличивая объем заготовок не меньше чем в 2-3 раза. Благодаря этому круглогодично в магазинах города и района есть весь набор полезных продуктов.

В овощехранилище УП «Клецкий коопзаготпром» журналисты застали временное затишье.

– Буквально несколько минут назад уехала машина по заявке, – поясняет кладовщик Ольга Дорофей. – Обычно утром у нас оживленно: один транспорт разгружается, другой, наоборот, принимает товар.

Местные работники по-хозяйски отнеслись к незаасфальтированной части территории, засадив ее картофелем.  

– А зачем земле «гулять», если можно вовлечь ее в дело? – комментирует Ольга Михайловна. – Например, в прошлом году у нас здесь и огурцы росли. 

О.М.Дорофей на несколько минут выключает холодильную установку, чтобы воссоздать обстановку, в которой будут храниться заготовленные овощи и фрукты.

В части складов аккуратно сложены морковь, капуста, репчатый лук, чеснок. В больших коробках стоят огурцы, помидоры и яблоки.

– Мы принимаем сырье от населения, фермеров и хозяйств не только нашего района, но и соседних – Копыльского и Ляховичского, – говорит кладовщик. – Расчет производим сразу, поэтому людям выгодно сдавать нам свою продукцию.

Ольга Михайловна обратила внимание, что, как правило, заготовка продукции производится с учетом заявок, поступающих от торговых объектов. Клецкий коопзаготпром также тесно сотрудничает с ОАО «Гамма вкуса», поставляя предприятию ягоды, овощи и фрукты.

Что касается неурожая, то специалисты успокаивают:

– Дефицита картофеля в магазинах не будет, и не стоит ждать большого роста цен на него.

Одна из точек маршрута транспорта с продукцией из овощехранилища – торгово-закупочный магазин города Клецка на  улице Советской,19.

– Особенно у нас многолюдно в обед, – встречает заведующая торговым объектом Людмила Шейко. – Полностью обеспечены всеми товарами, на которые есть спрос. Сейчас раскупаются овощи, которые сами жители традиционно выращивают на своих огородах. К сожалению, неурожай выдался буквально на все.

Секцию с капустой, свеклой, морковкой, чесноком и луком Людмила Ивановна дополняет кабачками. Ждут своей очереди на выкладку сладкий перец, голубика и арбузы.

Пока УП «Клецкий коопзаготпром» бесперебойно снабжает овощами и фруктами магазины района. Впереди – закладка стабилизационного фонда. От того, насколько эффективно справятся с этим, будет зависеть, почувствуют ли зимой покупатели дефицит на тот или иной продукт. Кооператоры обещают, что на столе клетчан в межсезонье появится весь набор свежих овощей и фруктов.    

Кстати, с текущего года закладка плодоовощной продукции в стабфонды переведена на госзаказ. Новшества заложены в Указе Президента №232 «Об особенностях поставки плодоовощной продукции для республиканских государственных нужд», подписанном 11 июня 2025 года, согласно которому закладка в стабфонды должна идти до 15 ноября.

22 июня Совмином было принято Постановление №399, которое детализирует алгоритм действия новой системы, регламентирует правила работы торговли и производителей. Нормативы к качеству и калибровке картофеля, яблок, свеклы, капусты, моркови и лука заложены в соответствующих ГОСТах.

К слову

Закупочные цены в этом году достаточно высокие. Так, картофель можно сдать на овощехранилище или в любой магазин УП «Клецкий коопзаготпром» по цене 90 копеек, помидоры – 3 руб. 08 коп., огурцы – 2,5 руб., морковь – 1 руб. 10 коп., лук – 1 руб. 20 коп., капусту – 80 коп., свеклу – 85 коп., яблоки – 4,6 руб.

Валентина СЕНКЕВИЧ.

Фото Инны ФЕДАРЧУК.