Сырьевой участок ОАО «Гамма вкуса» возле агрогородка Зубки может вместить в себя 286 стандартных футбольных полей. На огромной территории в 205 гектаров заводчане выращивают яблоки, красную и черную смородину, клубнику, голубику, кабачки, картофель, морковь, свеклу и даже укроп и петрушку.

Предприятию круглый год нужно много экологически чистого сырья, пригодного для производства детского питания. Поэтому завод, где выпускают товары под любимыми брендами «Непоседа» и «Гамма вкуса», постоянно расширяет свои сад и ягодник.

– Яблоки мы выращиваем на территории в 137 гектаров. А смородина занимает 19 га, – сообщил агроном Игорь Крупский. – В ближайшие два года планируем посадить 50 га ягодника и расширить сад до 150 га.

Такую площадь земель невозможно будет обслужить без значительного количества специализированной техники и сельхозоборудования.

Заводчане к этому готовятся. Большая часть необходимого мехпарка у работников сырьевого участка есть прямо сейчас.

– Мы располагаем шестью современными тракторами, – рассказал Игорь Николаевич. – Все они отечественного производства. Это МТЗ моделей 422, 622, 921, 922 и 1025. Большинство из названных машин имеют компактные размеры и садоводческую направленность. Последнее из подобных наших приобретений – BELARUS­622. Он небольшой по размеру, но при этом мощный. Его можно использовать с широким ассортиментом навесного и прицепного оборудования.

Этот работящий «малыш» от МТЗ приобретался специально для применения совместно с комбайном для уборки яблок.

Технологичную пару уже протестировали в деле. А совсем скоро она будет активно задействована на обширных плантациях с наливными плодами, которые направят на изготовление полезных пюре для детского питания и вкуснейших соков. 

– Производительность машины – около двух гектаров в день. То есть за смену она может заменить труд тридцати человек, – доволен результатами первых испытаний агроном­садовод Игорь Крупский. – Процент потерь урожая при сборе – меньше 3%.

Принцип работы агрегата прост, но тщательно выверен конструкторами. Специальные щетки бережно «выметают» яблоки из приствольных кругов, установленный на комбайне подборщик аккуратно поднимает их, очищая от листьев и травы, а затем переправляет в прицеп. Сам ценный урожай в процессе не повреждается.

С помощью этой техники будут собраны и отправлены на завод почти все плоды, предназначенные для промышленной переработки.

Ручной труд предприятие продолжит задействовать в периоды отгрузки товарного яблока, которое впоследствии окажется на обеденных столах школьников и воспитанников детских садов, а также на полках торговых сетей. 

Высокоэффективный комбайн – не единственная машина, купленная в помощь работникам, занятым урожаем наливных. Есть еще две прицепные платформы, предназначенные для работы на плантациях со шпалерной системой. Именно такой квартал сада с высокопродуктивными сортами плодовых деревьев заводчане ввели в эксплуатацию в 2024 году. Специа­лизированные транспортные средства уже использовались в прошлом сезоне и значительно облегчили людям задачу сбора яблок. Незаменимы они будут и в этом году.   

Прошлым летом на ягодниках ОАО «Гамма вкуса» впервые испытали  ягодоуборочный комбайн. Действовал он на территории сырьевого участка и в сезоне­2026, когда созрела смородина.

Прицепной однорядный агрегат с производительностью 2–3 гектара за рабочий день «умеет» снимать плоды на скорости от 2 до 4 километров в час в зависимости от плотности кустов и урожайности.  Эту технику отличает высокая точность сбора, составляющая более 98%, и усовершенствованные встряхиватели, которые работают бережно по отношению к растениям, сводя к минимуму риск повреждения ягод. 

В мехпарке сырьевого участка ОАО «Гамма вкуса» сейчас имеется 20 единиц агрегатов различного назначения. В распоряжении заводчан – уборочная, почвообрабатывающая техника и сельхозоборудование для внесения удобрений.

– Мы успешно задействуем сеялку для высева кабачков от «Лидсельмаша», пропалыватель междурядий ZUZA, два тракторных садовых опрыскивателя «Зубр», посадочную машину для саженцев,  – перечисляет Игорь Крупский. – В процессе получения урожая также применяем технику для внесения удобрений, культиваторы, плуги, окучники и дискаторы.   

Перечисленное оборудование вместе с шестью тракторами составляет очень богатый и технологичный механический парк.    

– Руководство завода всегда оперативно откликается на наши производственные запросы, – комментирует агроном­садовод. – Ежегодно посадочные площади увеличиваются, и без техники никак не получится обеспечить большое количество сырья. Ягоду, корнеплоды и почти все яблоки мы на данный момент убираем механизированным способом. Для сбора урожая кабачков пока еще ничего не придумано.

Ближайшее приобретение – обрезчик деревьев.  

Каждый этап посадки и выращивания сырья для заводских линий выполняется с максимальной заботой и любовью. Настоящее искусство. 

ОАО «Гамма вкуса» – единственное в Беларуси предприятие с собственным садом. Масштабы этого зеленого рая и ароматы производства просто завораживают. 

Юрий МЫСЛИЦКИЙ.
Фото Екатерины МЕДВЕДЕВОЙ.