Август и сентябрь – хорошие месяцы для «тихой охоты». В урожайный год профессионалы за два-три часа собирают полные корзины. Это не новость для Михаила Сосиновича из Морочи. В сезон он никогда не уходит домой с пустыми руками.    

– Собирать грибы полюбил еще в детстве, – говорит работник Колковского лесничества. – И сегодня помню, как на стареньком мотоцикле «Ковровец» ездил с отцом за боровиками и опятами. Отец показывал мне проверенные места. Рассказывал, как отличать съедобные виды от ядовитых. Учил «чувствовать» природу.

Для успеха в «тихой охоте» нужны знания и внимательность, уверен наш земляк.

– Если сомневаешься в грибе, лучше пройти мимо него, – еще один важный совет от Михаила Сосиновича.

Среди деревьев мужчина чувствует себя как дома. За много лет он  обошел все местные тропы, побывал на каждой поляне. С закрытыми глазами приведет туда, где растут его любимые белые грибы.

– Других не беру. Боровик вне конкуренции. Даже после разморозки сохраняет свой особый вкус, – комментирует собеседник.

Сезон сбора обычно начинается в июне и заканчивается в октябре. Пик приходится на август. 

Первыми, в конце июня – начале июля, появляются так называемые в народе «колосовики», – отмечает житель Морочи. – На второй неделе августа уже можно встретить осенние белые грибы.

Михаил Сосинович изучил места, где они растут. Сначала стоит  поискать под старыми дубами и грабами, затем – в ельниках, позже – рядом с соснами, а дальше нужно смотреть во мху.

– Грибам для роста и созревания необходимы благоприятные условия, – рассказывает земляк. – Они любят умеренную влагу. При засухе их рост замедляется, а избыток воды приводит к загниванию.

Самое идеальное время для похода за грибами – раннее утро. Поскольку роса придает им блеск, они лучше заметны. К тому же в лесу тихо, прохладно и меньше других любителей «тихой охоты». При ярком свете шляпки сливаются с листвой, что затрудняет их поиск.

Михаил Михайлович помнит времена, когда грибов было много. Меньше их стало из-за изменения климата, вырубки лесов и неумелого отношения сборщиков. Были сезоны, когда за один поход в лес М.Сосинович собирал по несколько пакетов белых грибов, иногда возвращался домой с полным  багажником. А то и два рейса приходилось делать.

– Однако еще остались грибные места, – сообщил морочанин. – Даже после выходных, когда в  лесу побывало много людей, всегда остаюсь с трофеями. Если хотите найти гриб, ищите его сердцем. Природа всегда награждает тех, кто ее уважает.

Чтобы не наносить вреда, Михаил выкручивает грибы из почвы, а не срезает ножом, как это делает большинство людей. Потом только снимает корень и возвращает его обратно в землю.

– Так грибница меньше повреждается и быстрее восстанавливается, – считает собеседник.

Мужчина никогда не проходит мимо старого, неприглядного гриба. Их шляпки, где находится множество зрелых спор, он разламывает и разбрасывает вокруг. Так есть большая вероятность, что на этом месте  появятся новые грибы.

Михаил не боится встречи с дикими зверями во время «тихой охоты»:

– Я не паникую и всегда сохраняю спокойствие. Животные не представляют опасности, если к ним не приближаться и не проявлять агрессии.

Добытые лесные дары в семье Сосиновичей сушат, маринуют, готовят из них разные блюда. Особенно любит Михаил Михайлович щи с грибами и блинчики с грибной начинкой. Собранным житель Морочи делится с родственниками и друзьями.

Свои знания и любовь к лесу Михаил передал сыну Виталию.

– Я получаю настоящее удовольствие от походов в лес, – признается собеседник. – Там свежий чистый воздух и такая тишина! Я забываю обо всех проблемах и заботах. Отдыхаю душой, оказываясь наедине с природой, чувствую ее силу и красоту.

Но можно легко испортить впечатление от процесса, если не подготовиться.

Михаил Сосинович защищает себя от насекомых, надевая вещи ярких цветов с длинными рукавами и штанинами. Обязательны для него  головной убор и обувь, закрывающая ноги.

Неопытным грибникам наш земляк советует обращать внимание на ориентиры:

– Важно запомнить, с какой стороны светит солнце: если, входя в лес, оно находится слева, то, выходя, должно быть справа. Не лишним будет держать в памяти, в каком направлении дует ветер. Правильный путь подскажет и мох на деревьях, северная сторона которых обрастает им, а южная остается чистой. Сориентироваться на местности помогут квартальные столбы: их счет ведется по возрастанию с запада на восток. Желательно взять с собой заряженный мобильный телефон. Он  пригодится при навигации, для связи с родственниками и вызова помощи в случае необходимости.

– Соблюдение этих простых правил поможет сделать поход за грибами приятным, удачным и безопасным, – сказал 60-летний мужчина.

Есть у Михаила мечта – побывать на озере Валдай и его окрестностях.

– Представляю, как брожу по лесу с корзиной, полной грибов, а потом сижу на берегу с удочкой и ловлю рыбу. Это было бы незабываемое путешествие, – признался морочанин.

Ирина ЖДАНКО.

Фото Инны ФЕДАРЧУК.