«Гамма вкуса» принимает «хрустальные» яблоки

Пятикратным обладателем «Хрустального яблока» стала ОАО «Гамма вкуса». К прежним трем наградам республиканского конкурса на лучшую консервированную продукцию Беларуси этим летом добавились еще две престижные «статуэтки». Оценку Цент­ральной дегустационной комиссии на этот раз «Гамма вкуса» получила в номинациях «овощные консервы» и «дет­ское питание». Наш соус томатный «Острый» под новым брендом «Радзивиллимонты» первенствовал среди 50 консервных заводов-конкурсантов. Пюре яблочное со сливками «Антошка» комиссии показалось вкуснее и полезнее продукции трех республиканских пищевых предприятий. За наградой в номинации «детское питание» «Гамма вкуса», собственно, в Быхов, где проводился конкурс в этом году, и направлялась. Несколько неожиданным оказалось «яблоко» за овощные консервы. Поданный под новым «соусом» «Радзивиллимонты», продукт с первой попытки очаровал дегустаторов.

Конкурс «Хрустальное яблоко» под эгидой НПЦ по продовольствию НАН Беларуси и концерна «Белгоспищепром» проводится в третий раз и экс-консервный ОАО «Гамма вкуса» по обыкновению считается одним из его фаворитов. Впрочем, на конечный результат громкое имя производителя не влияет. Оценка качества проходит в режиме закрытой дегустации, при которой образцы кодируются и представляются на оценку без упаковочной тары, что обеспечивает наибольшую объективность. Награды конкурса до нынешнего года уже удостаивались детское питание и соки в упаковке Tetra Рak. На продукцию, получившую «Хрустальное яблоко», ОАО «Гамма вкуса» как победитель отныне имеет право наносить логотип одноименного конкурса.

Прошедшее соревнование – одно из самых авторитетных в консервной отрасли, и оценка в нем означает признание качества продукции и потребителями, и специалистами.

Это не единственный конкурс, на который заявляло свою продукцию ОАО «Гамма вкуса» в этом году. С еще одного престижного феста пищевиков Беларуси «Густ» наши консервщики привезли два диплома за сок тыквенный «Непоседа» и нектар банановый.

В планах побороться в номинации «Детское питание» за звание «Продукт года».

Юрий Мыслицкий. Фото Евгении Семенчук.